Expertise en Sécurité et Hygiène Alimentaire
Expertise en Sécurité et Hygiène Alimentaire

Les intervenants

 Sandrine ARNAUD - Formatrice et consultante en sécurité alimentaire et en nutrition

 

Ingénieur en Agroalimentaire (diplômée en 2001) et Diététicienne Nutritionnsite (diplômée en 2008).

13 ans d'expériences professionnelles en industrie alimentaire (Prolainat, Heineken, Coca-Cola), restauration collective et établissements de santé

Formatrice consultante depuis 2014 dans tout type d'établissement du domaine alimentaire.

 

email : contact@sanhy.fr

 

Jérôme CHAPEAU - Formateur au Permis d'exploitation

 

Juriste, plus de 10 ans d'expérience dans le domaine du droit

 

email : contact@sanhy.fr

Les partenaires et les liens utiles

 

Alvéa formation

Composée d'enseignants universitaires et d'avocats spécialisés, ALVEA possède 2 Pôles :

le pôle formation professionnelle et le pôle soutien universitaire

Formation HACCP à distance

Très facile et accessible! De chez vous, à votre rythme!

                                                          1- vous vous connectez sur votre ordinateur ou tablette

                                                          2- vous suivez votre formation étape par étape

                                                          3- vous validez vos QCM

                                                          4- vous recevez votre attestation officielle pour cette formation à caractère obligatoire

 

Collecto'leo - Collecte et recyclage d'huiles alimentaires usagées

Collecto'Leo intervient en tant que prestataire de services dans la récupération d’huiles alimentaires usagées (HAU, Huile de Friture) chez les professionnels de la restauration dans toute la région Languedoc-Roussillon.

L’ensemble des huiles de fritures collectées est destiné à une valorisation exclusive en filière énergétique.

Chambre Syndicale de Formateurs Consultants

La CSFC représente et défend les intérêts des formateurs consultants, et contribue également à l'évolution de la profession. La Fédération des CSFC est le seul syndicat représentatif des Formateurs Consultants reconnu par l'UNAPL, syndicat interprofessionnel des professions libérales.